Természetes kivonatok
Professzionális természetes kivonatok beszállítója!
A Zhejiang Gold Kropn Bio Technology Co., Ltd. az első Nemzeti High - Tech Enterprise Asia -ban, amely a 2005 -ben alapított módosított citrus -pektin (MCP) nagy- méretaránytermelését.
Kiváló K + F képességek
Szakterületünk az új termékek és technológiák kutatása és fejlesztése, és szoros partnerségeket alakítottunk ki a nagyobb egyetemekkel. Széles körű kísérleteket végeztünk a módosított citrus -pektinnel, és sikeresen kifejlesztettünk MCP funkcionális ételek sorozatát.
Testreszabható
Termékeink rendelkezésre állnak az OEM/ODM testreszabására.
Minőségi garancia
Mi vagyunk az egyetlen módosított citrus -pektin gyártója Ázsiában, 15 nemzeti szabadalmat birtokolva és a GMP, az ISO9001, az ISO22000, a Kosher és a Halal tanúsítvánnyal.
Széles körű értékesítési terület
Termékeinket nagyon keresett és exportáljuk az Egyesült Államokba, Kanadába, Európába, valamint más országokban és régiókba.
Mi a természetes kivonatok
A természetes kivonatok fizikai vagy kémiai extrakciós módszerek révén a növényekből, állatokból vagy ásványi anyagokból származó koncentrált anyagok. Ezek tartalmaznak aktív vegyületeket, tápanyagokat vagy ízeket, amelyek természetesen jelen vannak a nyersanyagban, mesterséges szintézis nélkül.
A természetes kivonatok előnyei
Gazdag bioaktív vegyületekben
A természetes kivonatok gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, flavonoidokban, polifenolokban és antioxidánsokban, amelyek támogatják az általános egészséget. Ezeket a vegyületeket nehéz szintetikusan megismételni.
Biztonságosabb és fenntarthatóbb
A természetes kivonatok általában a hosszú - kifejezésre használják, mint a mesterséges adalékanyagok. Ezek megújuló erőforrásokból, például növényekből, gyümölcsökből és gyógynövényekből származnak, így környezetbarát választássá teszik őket.
A természetes kivonatok alkalmazása
Élelmiszeripar alkalmazások
Ezek az összetevők élelmiszer -adalékanyagokként és feldolgozási segédeszközökként szolgálnak. Javítják a termék stabilitását, meghosszabbítják az eltarthatóságot, javítják a textúrát, vagy funkcionális táplálkozást biztosítanak a pékárukban, a tejtermékekben, az italokban és az édességekben.
Táplálkozási kiegészítés
Ezeket széles körben használják étrend -kiegészítőkben és funkcionális ételekben. Mindegyik alapvető tápanyagokat vagy bioaktív vegyületeket biztosít, amelyek támogatják az anyagcserét, az energiatermelést és az általános egészséget.
Kognitív és fizikai
Egészségügyi támogatás
Ezen vegyületek közül több, mint például a foszfatidil -szerin, a PQQ, a Serine és az L - alanin, beépül az agyi egészségbe és a sport táplálkozási készítményeibe, támogatva a memóriát, a fókuszt, a gyógyulást és a kitartást.
Gyógyszerészeti és orvosi felhasználás
Ezeket nyersanyagként használják gyógyszerészeti készítményekben vagy segédanyagokként a gyógyszer stabilitásának, biohasznosulásának vagy terápiás hatásainak javítására.
Példák a természetes kivonatokra
1. L - alanin
- Leírás
L - alanin egy nem - esszenciális aminosav, azaz az emberi test önmagában szintetizálhatja, tehát az étrendben nem szükséges. Ez a fehérjék egyik építőköve, és fontos szerepet játszik az energiacserében és az immunfunkcióban.
- Előnyök
Támogatja az energiatermelést
L - alanin részt vesz a - Alanine ciklusban, a nitrogént az izmokból a májba szállítja, ahol glükózmá alakul. Ez elősegíti a stabil energiaellátás fenntartását edzés és böjt során.
Fokozza az izom kitartását
A glükózszabályozás elősegítésével L - alanin késlelteti az izomfáradást és támogatja a gyógyulást a fizikai aktivitás után. Állandó üzemanyag -forrást biztosít az aktív szövetek számára.
Elősegíti az immunfunkciót
Ez az aminosav hozzájárul az antitestek és más immunfehérjék szintéziséhez, erősítve a test védelmét a fertőzésekkel szemben.
Segíti a vércukorszint egyensúlyát
M - alanin segít a májban glükoneogenezis révén, ami elengedhetetlen a normál vércukorszint fenntartásához, különösen az intenzív testmozgás vagy az alacsony szénhidrátbevitel során.
- Felhasználás
Élelmiszeripar
L - alanint használnak ízjavítóként enyhe édessége miatt.
Táplálkozási kiegészítők
Mivel az energiacserében és az izmok visszanyerésében játszott szerepe, L - alanint adnak a sport táplálkozási termékekhez, aminosavkeverékekhez és étrend -kiegészítőkhöz a sportolók és az aktív egyének számára.
Orvosi és klinikai táplálkozás
L - alanin az intravénás aminosav -oldatokba tartozik azoknak a betegeknek, akik nem tudnak normálisan fogyasztani.
Gyógyszeripar
Köztesként használják a gyógyszer szintézisében és a peptid - alapú gyógyszerek komponenseinek.
2. LM pektin
- Leírás
Az LM pektin egy természetes szénhidrát -polimer, amelyet elsősorban a citrushéjból és az alma pomace -ból származnak.
Előnyök
Groding magas cukor nélkül
Az LM pektin géleket képez kalcium -ionok jelenlétében, ahelyett, hogy magas cukor- és savszintet igényelne, mint például a HM (magas metoxil) pektin.
Stabil textúra a tejtermékekben
Az LM pektin kölcsönhatásba lép a tejben természetesen jelen lévő kalciummal, sima, stabil géleket hozva létre. Megakadályozza a - off (szinerézis) tejsavóját olyan termékekben, mint a joghurt, a joghurt ivása és a savanyított tejitalok, elősegítve a folyamatos textúra fenntartását az eltarthatóság során.
Ellenőrzött gélerő
A kalcium -reakcióképesség mértékét a feldolgozás során beállíthatjuk, lehetővé téve a gyártók számára, hogy finomítsák a - gél erősségét és szilárdságát. Ez a rugalmasság támogatja az alkalmazásokat, kezdve a lágy gyümölcs töltelékektől a szilárd cukrászgélekig.
Hő- és savállóság
A HM pektinnel összehasonlítva az LM pektin kevésbé érzékeny a hő- és savas környezetre, miután gélesítették. Ez a stabilitás értékessé teszi a sült gyümölcs töltelékekben, szószokban és polcban - stabil italok, ahol fűtési folyamatok alkalmazzák.
- Felhasználás
Csökkent - cukor dugók és zselék
Az LM pektin gélek magas cukortartalmat igényelnének. Széles körben használják az alacsony - cukor vagy cukor - szabad gyümölcsterítésében, így ideális a diabéteszes - barátságos és étrend -termékekhez.
Tejtermék- és joghurtos készítmények
A joghurtokban, az ivható tejtermékekben és a gyümölcsökben - alapú öntetekben az LM pectin stabilizátorként és texturizerként működik.
Pékség töltelékek és mázok
Az LM pektin ellenáll a sütési hőmérsékleteknek és fenntartja a gélszerkezetet.
3. HM pektin
- Leírás
A HM pektin vagy a magas metoxil -pektin egy természetes poliszacharid, amelyet elsősorban a citrushéjból és az alma pomace -ból extrahálnak.
Előnyök
Erős gélképződés cukorral és savval
A HM pektinhez magas cukrot igényel (55%-nál nagyobb vagy egyenlő) és alacsony pH (2,8–3,5) gélek kialakításához, ami ideálissá teszi a hagyományos lekvárok, zselé és gyümölcskonzervek számára.
Fényes és fényes megjelenés
A HM pektin átlátszó géleket képez kiváló ragyogással és tisztasággal, javítva a gyümölcsterületek, az édességek mázai és a desszert öntetek vizuális vonzerejét.
Íz felszabadulás és szájérzet
Mivel a HM pektin gélek hatékonyan tartják a vizet, de lehetővé teszik az illékony vegyületek felszabadulását, megőrzik a gyümölcs íz intenzitását.
- Felhasználás
Cukrászat
Gummy cukorkákban, gyümölcs rágásokban és cukrászgélekben használják, hogy tisztaságot, rugalmasságot és stabilitást biztosítsanak.
Tejtermékek és joghurt italok
A HM pektin stabilizálja a fehérjét savas tejalkatban, például ivható joghurtot és ízesített tejet.
Pékség töltelékek és mázok
A tészta mázokban és a gyümölcs töltelékben alkalmazva a HM pektin fokozza a ragyogást, megakadályozza a szinerézist (vízszivárgás), és még sütési körülmények között is fenntartja a szerkezetet.
Gyakran feltett kérdéseket
K: Mi az L - alanin?
A: L - alanin egy nem - alapvető aminosav, amely a fehérjékben található. Fontos szerepet játszik az energiaellátásban, a glükóz -anyagcserében és az izmok visszanyerésében.
K: Melyek az L - alanin fő előnyei?
V: Segít a vércukorszint szabályozásában, támogatja az edzés során az energiatermelést, javítja az immunrendszert és segíti a test nitrogén -egyensúlyát.
K: Hogyan használják az L - alanint az élelmiszeriparban?
V: Ízjavító és táplálkozási kiegészítőként használják. L -} Alanine enyhén édes ízű, és javítja az alacsony - kalóriatartalmúak ízprofilját.
K: L - alanin biztonságos -e az emberi fogyasztáshoz?
V: Igen. L - alanin természetesen jelen van sok élelmiszerben, és az ajánlott mennyiségben történő használat esetén biztonságosnak tekintik. Széles körben használják a táplálékban, a sport táplálkozásában és az élelmiszer -készítményekben.
K: Mi az LM pektin?
A: Az LM (alacsony metoxil) pektin egy természetes poliszacharid, amelyet citrushéjból vagy alma pomace -ból extrahálnak. Géleket képez kalcium -ionok jelenlétében, ahelyett, hogy magas cukorszintet igényelne.
K: Melyek az LM pektin legfontosabb alkalmazásai?
V: Széles körben használják az alacsony - cukor dugókban, gyümölcskészítményekben, joghurtban, tejalácsokban és pékség töltelékekben, stabil gélszerkezetet és sima textúrát biztosítva.
K: Miért részesítik előnyben az LM pektint az alacsony - cukorkészítményekben?
V: A HM pektinnel ellentétben az LM pektinnek nincs szüksége magas cukorra a gélhez. Kalciumkereszt használja a - összekapcsolást, ami ideálissá teszi az étrendhez - barátságos, cukor - szabad, és csökkent - kalóriatermékek.
K: Hogyan javítja az LM pektin a tejtermékeket?
V: Az LM pektin megakadályozza a - off (szinerézis) tejsavóját a joghurtban és a savanyított tejitalokban. Stabilizálja a fehérjéket, krémes, egységes textúrát hozva létre, amely az eltarthatóság alatt tart.
K: L - alanin és LM pektin alkalmas -e tiszta - címkék termékekhez?
V: Igen. Mindkettő természetesen származtatott, - alapú vagy élelmiszer - fokozatú biztonságos összetevőket tartalmaz, jól illeszkedik a tiszta - címke, a vegán és az egészség - fókuszált termékkészítményekhez.
K: L - alanin és LM pectin kínál -e táplálkozási értéket?
V: Igen. L - alanin hozzájárul az energiacseréhez és az izomtámasztáshoz, míg az LM pectin oldható étrendi rostot biztosít, amely támogatja az emésztési egészség és a koleszterin kezelését.
Mint Kínában az egyik vezető természetes kivonatot a gyártók és beszállítók, melegen üdvözöljük Önt a gyárunkból származó nagykereskedelmi természetes kivonatokhoz. Jó szolgáltatás és minőségi termékek állnak rendelkezésre.